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Churrasco para Evento

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Fonte:(Buffet de Churrasco)

Realizar e organizar um evento, seja ele de grande ou médio porte é um serviço trabalhoso, que requer dedicação e atenção com os mínimos detalhes da decoração, lembrancinhas, convites e comida. Mas esse trabalho só se torna complicado quando o dono do evento precisa organizar tudo sozinho, se preocupando com cada detalhe sozinho.

É por esse motivo que existem buffets, para oferecer todos os serviços necessários para realizar um evento, com qualidade e sem estresse.

Ao contratar uma empresa para realizar churrasco para evento, você irá contar com toda a preparação da empresa, toda estrutura para o preparo de variados tipos de churrascos. Para isso, será encaminhado profissionais da área gastronômica para desenvolver a atividade no local escolhido pelo cliente, utilizando os seus conhecimentos e experiências para garantir o sabor e a qualidade da refeição oferecida. Além disso, existe um cuidado com os produtos utilizados, tais como os tipos de carne, a limpeza dos utensílios, além da preocupação com a organização do espaço, ou seja, você não irá precisar de preocupar com nada.

Veja fotos e conheça mais no vídeo abaixo:

COMO FUNCIONA O SERVIÇO DE CHURRASCO A DOMICILIO?

Uma empresa de churrasco para evento tem a função de levar até ao cliente toda estrutura para o preparo de variados tipos de churrascos escolhidos pelos contratantes. Para isso, será encaminhado profissionais da área gastronômica para desenvolver a atividade no local escolhido pelo cliente, utilizando os seus conhecimentos e experiências para garantir o sabor e a qualidade da refeição oferecida. Além disso, existe um cuidado com os produtos utilizados, tais como os tipos de carne, a limpeza dos utensílios, além da preocupação com a organização do espaço. Logo, a contratação de um serviço como este é de extrema importância para quem deseja apenas aproveitar a festa sem se preocupar com a produção da alimentação.

COMO OFERECER UM CHURRASCO PARA OS AMIGOS?

Entrada: Como o churrasco pode demorar um pouco para começar a ser servido, é interessante você pensar em alguns petiscos de entrada para oferecer às visitas. Pode ser oferecido um coquetel com castanhas, amendoins, damascos, passas de uva, salames, presuntos, queijos e muitas outras opções.

Bebida: Dependendo do país e do estado que você estiver, a escolha das bebidas será distinta. Você pode oferecer diferentes tipos de bebidas para agradar a todos os convidados que possuem gostos variados. Em churrasco uma bebida que não pode faltar a cerveja, mas você pode oferecer coquetéis, drinks e caipirinhas de diversos sabores.

Iluminação: Tudo começa por um ambiente que favoreça ao relaxamento e a diversão. Luzes coloridos ou um ambiente mais escuro deixa os convidados mais confortáveis e anima na hora da festa.

Música: Se o churrasco não é uma simples refeição, mas sim, um momento de confraternização, um sonzinho vai ajudar bastante na socialização das pessoas. Você não precisa de um DJ. Uma boa playlist de músicas já deve dar conta do recado. Como bom anfitrião, certifique-se do gosto musical dos convidados e tente agradar a todos, ou você também pode optar por um DJ, para animar ainda mais o evento.

Fonte: (Churrascos a Domicilio)

ONDE OFERECER BUFFET DE CHURRASCO?

Os serviços de buffet podem ser oferecidos nos mais diversos lugares e eventos.

O buffet irá oferecer todo suporte necessário para realizar o seu evento, oferecendo todos utensílios necessários, irá organizar a mesa, as comidas e irá servir os seus convidados, além de disponibilizar os melhores profissionais para atender suas necessidades com comprometimento e qualidade.

Fonte:(Buffets de Churrasco a Domicilio)

VANTAGEM DE CONTRATAR CHURRASCO PARA EVENTO?

Um churrasco para evento é um serviço que pode ser oferecidos em diferentes tipos de eventos, por se tratar de um serviço prático, ele oferece diversas vantagens:

Profissional experiente: Você irá eliminar aquela preocupação de ter que ficar na frente da churrasqueira o tempo todo preparando as carnes. Sem contar que nem todas as pessoas têm as habilidades que um bom churrasqueiro precisa ter, com a presença de um profissional para assar as carnes você irá garantir o bom preparo da carne para os convidados.

Estrutura completa: Será oferecido todos os utensílios necessários para realizar o evento, como pratos, talheres, copos, formas para as carnes e toda a refeição que será oferecida, além do carvão, churrasqueira, itens para realizar a limpeza e organização do espaço.

Adaptação do cardápio: Você poderá escolher o que você deseja e não deseja ter no evento, podendo adaptar o cardápio com seus gostos, já que o buffet oferece diversos tipos de pratos, agradando da melhor forma os seus convidados.

Mais conforto: Oferecer churrasco a domicilio promete maior conforto para você e para os seus convidados, pois você pode adaptar os serviços do buffet conforme a sua necessidade.

Flexibilidade: Ao contratar o serviço de churrasco a domicilio você poderá negociar com o contratante, além do serviço de alimentação você poderá contratar equipe para servir, utensílios como talher e pratos, montagem de toda estrutura, dj, bandas e mobiliário.

Custo benefício: Os serviços de buffet a domicílio são mais em conta em comparação aos demais serviços disponíveis no mercado, pois você não irá precisar fazer locação do espaço para evento, apenas da mão de obra e o fornecimento de alimentação.

COMO FAZER CÁLCULOS PARA OFERECER CHURRASCO EM UM EVENTO?

Realizar esse cálculo é muito importante antes de contratar um serviço, pois assim não irá ocorrer imprevistos, como a falta de comida ou bebida.

CARNES:

Homem: 400g de carne por pessoa.

Mulher: 300g carne por pessoa.

Guarnições: 200g por pessoa (distribuídos entre as diferentes opções).

CARVÃO:

1 saco de 5 kg para 6 kg de carne. A maneira de armazenar o saco de carvão depois de aberto é muito importante, principalmente na praia, pois não pode pegar umidade. A dica é embalá-lo em saco plástico.

VINHO:

Uma garrafa (750 ml) rende 6 taças.

Vinho branco/tinto = 1 garrafa para 2 pessoas

Vinho = 1 garrafa para cada 3 pessoas

ESPUMANTE:

A noite toda = 1 garrafa para 2 pessoas

Apenas para brinde ou a recepção = 1 garrafa para 6 convidados

CERVEJA:

3 a 4 latas de 300 ml por pessoa.

CHOPP:

Calcule 1,5 a 2 litros por pessoa. Vai te ajudar saber que 20 litros de chope rendem 66 copos de 300 ml.

NÃO ALCOÓLICOS:

Água com ou sem gás = 500 ml por pessoa.

Refrigerante e sucos = 300 ml por pessoa.

Fonte:(Serviços de Churrasco a domicilio)

ONDE CONTRATAR SERVIÇO DE CHURRASCO PARA EVENTO?

Realizar e organizar um evento, seja ele de grande ou médio porte é um serviço trabalhoso, que requer dedicação e atenção com os mínimos detalhes da decoração, lembrancinhas, convites e comida.

A Espetinhos é uma empresa que foi desenvolvida para atender o segmento de festas, aniversários, casamentos, eventos corporativos e até mesmo aquele happy hour mais descontraído com o seus amigos e familiares, com foco em churrasco para evento.

A Espetinhos oferece toda a infraestrutura necessária para organizar e realizar o seu evento, para que a comodidade e a satisfação do cliente seja a peça fundamental para o sucesso da empresa que cresce a cada ano.

A Espetinhos disponibiliza todos os utensílios necessários para realizar um evento com qualidade para os seus convidados, desde as louças até serviços de dj e banda. A Espetinhos também oferece serviços de espetinhos para o seu evento.

A Espetinhos já atendeu mais de 2,5 festas nessa longa jornada de trabalho, oferecendo sempre serviço com a qualidade que os clientes precisam, com carinho e dedicação.

A Espetinhos além de oferecer churrasco para evento, oferece os mais diversos tipos de serviços para sempre atender todas as necessidades dos clientes, conheça os serviços oferecidos abaixo:

  • Locação de pratarias, louças e talheres;
  • Locação de rechaud, tinas, churrasqueiras, chopeiras entre outros...
  • Locação de toalhas e cobre mancha.
  • Locação de pranchão de apoio ( 2,00 mt x 0,80 mt ) + toalha branca.
  • Locação de mesas e cadeiras;
  • Equipe altamente treinada composta por: churrasqueiros, copeiras, garçons, recepcionistas.
  • Serviços de DJ / Banda
  • Café da manhã / Coffee Break.

A Espetinhos atende os mais diversos tipos de eventos, como:

A Espetinhos também oferece serviço de coffee break. A Espetinhos vem buscando ao longo dos anos o aperfeiçoamento em se tornar uma empresa mais completa capaz de atender e suprir todas as necessidades dos cliente. À partir disso foram montados outros menus tais como o café da manhã por exemplo composto por café, leite, frutas, bolos, pães com frios (variados), sucos, achocolatados, mini pão de queijo, bisnaguinha com requeijão entre outros e em seguida um belo almoço com churrasco (carnes variadas), saladas (5 tipos), descartáveis, bebidas incluindo chopp ou cerveja e toda a mão de obra e acessórios necessários para o seu evento.

COMO ORGANIZAR COFFEE BREAK?

O coffee break é uma ótimo oportunidade de reunir os funcionários de uma empresa por exemplo em um determinado intervalo nas tarefas ou em uma palestra e reunião.

  • Saiba a quantidade exata de pessoas para calcular os comes e bebes;
  • Escolha o local ideal para montagem do lanche e tenha certeza que ele não será apertado demais, dificultando que as pessoas alcancem a mesa e nem grande demais, de forma que as pessoas se espalhem muito e não aproveitam o intervalo para fazer ‘networking’;
  • Reserve duas mesas, onde em uma mesa estarão dispostas as bebidas e em outra, as comidas.
  • Na mesa das comidas, lembre-se de disponibilizar ao alcance dos convidados guardanapos e na mesa das bebidas, ofereça sempre duas opções de bebidas quentes como café e chá e dois tipos de suco, adoçantes, açúcar, mexedores e outros complementos necessários.

Os ingredientes para trazer um momento de descontração e amizade são bem simples e o resultado é muito bom para a empresa, acaba dando uma revigorada no ambiente.

O QUE SERVIR EM UM COFFEE BREAK DE MANHÃ?

Pela manhã, a melhor pedida é apostar em alimentos que forneçam energia para aguentar o dia e ajudem os convidados a manter o nível de atenção. O item indispensável para isso você já conhece: café.

Além de água, chá, café e leite, não podem faltar, em um coffee break pela manhã:

  • Mini sanduíches (com queijo prato e presunto);
  • Petit fours (salgados e doces);
  • Biscoitos e cereais;
  • Frutas da época.

O QUE SERVIR EM UM COFFEE BREAK DE TARDE?

O coffee break no período da tarde pode ser mais reforçado. Além dos itens descritos para a pausa durante a manhã, procure adicionar:

  • Cesta de pães frios.
  • Bolos diversos: fubá, chocolate e frappé.
  • Mini pães doces de chocolate e creme.
  • Salgados;
  • Mini pastéis.

Trocar o chá e o leite por um suco natural e refrigerantes também pode ser uma boa pedida, dependendo, como sempre, dos convidados.

Não perca a oportunidade e contrate os serviços da Espetinhos, a empresa que irá atender todas as necessidades do seu evento.

Caso tenha dúvidas ou queira informações, entre em contato com a nossa qualificada e experiente equipe de profissionais.

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